Zucker fördert Entzündungen – trotz Zähneputzen
7. März: Tag der gesunden Ernährung
Zum Tag der gesunden Ernährung ruft die Deutsche Gesellschaft für Zahn-,
Mund- und Kieferheilkunde (DGZMK) zu einem erweiterten Blick auf
Prävention auf. Zucker ist nicht nur ein Auslöser für Karies – er treibt
Entzündungen im Mund und im gesamten Körper an. Aktuelle wissenschaftliche
Erkenntnisse zeigen, dass selbst sorgfältiges Zähneputzen allein die
negativen Folgen eines hohen Zuckerkonsums nicht vollständig ausgleichen
kann.
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