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Vermischtes

Karrieretag: „Sprachen und Kulturen studieren – Was dann?“

Am 28. Oktober veranstaltet der Lehrstuhl für Romanische
Sprachwissenschaft von Professorin Claudia Polzin-Haumann von 9 bis 14 Uhr
erstmals einen Karrieretag zum Thema „Sprachen und Kulturen studieren: Was
dann?“. Schülerinnen und Schüler ab Jahrgangsstufe 10,
Studieninteressierte und Studierende von gesellschaftswissenschaftlichen
Fächern mit Bezug zu Sprachen und Kulturen finden im Innovation Center (A2
1) auf dem Saarbrücker Campus Informationen über vielseitige Berufs- und
Karrierewege.

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Diskussionsveranstaltung „Klima verbindet: Global verstehen, vor Ort handeln“ am 21. Oktober in München

Das Deutsche Stiftungszentrum und Engagement Global bringen die
Perspektiven von Wissenschaft, Wirtschaft und Stiftungen für wirksamen
Klimaschutz zusammen. Eine Veranstaltung im Rahmen der Munich Climate
Week, u.a. mit Hannes Jaenicke und Prof. Dr. Mojib Latif, zu Gast in den
Räumlichkeiten der Carl Friedrich von Siemens Stiftung im Schlossrondell
von Schloss Nymphenburg in München.

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Ultrahochverarbeitete Lebensmittel: Verarbeitungsgrad beeinflusst Stoffwechsel und Gehirn

Eine randomisierte Studie zeigt: Selbst bei nahezu identischem Kalorien-
und Nährstoffgehalt löst eine ultrahochverarbeitete Mahlzeit andere
Stoffwechselreaktionen aus als eine frisch zubereitete. Unterschiede im
Stoffwechsel waren zudem mit unterschiedlichen Reaktionen bestimmter
Hirnregionen auf Nahrungsreize verbunden. Für die Deutsche Gesellschaft
für Neurologie (DGN) liefert die Studie somit einen wichtigen Baustein in
der Diskussion um ultrahochverarbeitete Lebensmittel und spricht für eine
ausgewogene Ernährung mit einem hohen Anteil an frischen, unverarbeiteten
Lebensmitteln.

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