FBS Bochum hat noch freie Plätze bei Koch- und Back-Kurs
Die städtische Familienbildungsstätte (FBS) hat noch freie Plätze bei einem Koch- und einem
Back-Kurs in den Räumlichkeiten an der Zechenstraße 10. Anmeldungen sind über die
Homepage https://familienbildungsstaette.bochum.de sowie unter den Rufnummern 02 34 /
910 – 51 20 oder – 51 10 möglich.
Am Mittwoch, 29. Oktober, von 18 bis 21.45 Uhr bereiten Interessierte ein orientalisches
Linsen-Curry mit Butter-Naan zu. Linsencurry, oft als „Dal“ bezeichnet, besteht aus gewürzten
Linsen, die mit verschiedenen Gewürzen und manchmal auch Gemüse gekocht wird. Naan ist
ein weiches, flaches Hefebrot, das traditionell in einem Tandoor-Ofen gebacken wird. Diese
Kombination ist sättigend und bietet einen vollen Geschmack. Die Teilnahme kostet 28 Euro
inklusive Lebensmittelumlage. Anmeldeschluss für diesen Kurs ist am Montag, 27. Oktober.
Um köstliche Backwaren ganz ohne Eier, Butter, Milch und Zucker geht es am Freitag, 31.
Oktober von 18 bis 21.45 Uhr. Die Teilnehmenden lernen kreative pflanzliche Alternativen
kennen. Die Kosten betragen 26 Euro inklusive Lebensmittelumlage.
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