Deutsche Leberstiftung zum World Liver Day: Mit gesunden Routinen Lebererkrankungen verhindern
Anlässlich des World Liver Day am 19. April 2026 ruft die
Deutsche Leberstiftung dazu auf, der Lebergesundheit im Alltag mehr
Aufmerksamkeit zu schenken. Der World Liver Day ist eine globale
Initiative führender Fachgesellschaften, die gemeinsam die internationale
Aufklärungskampagne koordinieren.
Unter dem diesjährigen Motto „Solid
Habits, Strong Liver“ („Gute Gewohnheiten, starke Leber“) steht
insbesondere die Prävention von Lebererkrankungen als weit verbreitete
Volkskrankheit im Fokus – denn schon kleine, konsequente Veränderungen im
Lebensstil können die Lebergesundheit nachhaltig verbessern.
Das lebenswichtige Organ Leber ist ein wahres Kraftpaket – allein die
Zahlen beeindrucken: Die Leber besteht aus zehntausenden
Funktionseinheiten, den sogenannten Leberläppchen, die jeweils eng mit
Blut- und Gallensystem verbunden sind. In Millionen von Leberzellen laufen
rund um die Uhr hochkomplexe biochemische Prozesse ab. Pro Minute
durchströmen etwa 1,5 Liter Blut das Organ – rund 2.000 Liter täglich. Mit
einem Gewicht von etwa 1,5 Kilogramm ist die Leber zudem das größte innere
Organ des Menschen – und erfüllt eine Vielzahl lebenswichtiger Aufgaben,
die bislang von keiner medizinischen Apparatur dauerhaft ersetzt werden
können.
Trotz dieser enormen Leistungsfähigkeit ist die Leber zunehmend belastet:
Schätzungen zufolge ist etwa ein Drittel der erwachsenen Weltbevölkerung
von der Metabolischen dysfunktions-assoziierten steatotischen
Lebererkrankung (MASLD), kurz Fettlebererkrankung, betroffen. In
Deutschland leidet etwa ein Drittel der erwachsenen Bevölkerung an einer
Fettleber. Überdurchschnittlich häufig betroffen sind die 55- bis
75-Jährigen – aber auch bei Kindern steigt die Zahl, bei denen Ärzte eine
Fettleber diagnostizieren. Diese häufige Erkrankung steht in engem
Zusammenhang mit Faktoren wie Übergewicht, unausgewogener Ernährung und
Bewegungsmangel und bleibt oft über Jahre hinweg unbemerkt. Unbehandelt
kann sie jedoch fortschreiten und zu schweren Leberschäden wie Fibrose,
Leberzirrhose oder sogar Leberzellkrebs (Hepatozelluläres Karzinom, HCC)
führen.
„Die Leber ist ein zentrales Organ für den Stoffwechsel und die Entgiftung
des Körpers – und wird dennoch massiv unterschätzt“, warnt Prof. Dr.
Heiner Wedemeyer, Vorstandsvorsitzender der Deutschen Leberstiftung.
„Viele Lebererkrankungen verlaufen lange unbemerkt. Gleichzeitig sehen wir
eine besorgniserregende Entwicklung: Unsere Ernährung wird zunehmend
unausgewogen und stärker von hochverarbeiteten Lebensmitteln geprägt. Dies
belegen aktuelle Daten des Statistischen Bundesamtes, wonach die
Produktion von Fertiggerichten in Deutschland innerhalb von fünf Jahren um
25,6 Prozent gestiegen ist. Hochverarbeitete Lebensmittel fördern
Fettlebererkrankungen – und treiben diese Volkskrankheit weiter voran.
Prävention muss deshalb viel früher ansetzen.“
Die Deutsche Leberstiftung betont, dass bereits einfache Maßnahmen einen
großen Beitrag zur Lebergesundheit leisten können. Dazu zählen:
• ausgewogene, ballaststoffreiche Ernährung
• regelmäßige körperliche Aktivität
• maßvoller Umgang mit Alkohol – noch besser: Alkoholverzicht
• Kontrolle von Risikofaktoren wie Übergewicht oder Diabetes
• regelmäßige Vorsorgeuntersuchungen
Der World Liver Day ist für die Stiftung ein besonderer Anlass, die
Bevölkerung über Risiken aufzuklären, Präventionsmöglichkeiten aufzuzeigen
und die Bedeutung der Früherkennung hervorzuheben. Gleichzeitig appelliert
sie an Politik und Gesundheitswesen, Prävention stärker zu fördern und die
Versorgung von Betroffenen weiter zu verbessern.
„Gesunde Gewohnheiten sind der Schlüssel zu einer starken Leber“, betont
Prof. Wedemeyer. „Jeder kann im Alltag aktiv dazu beitragen, seine Leber
zu schützen.“
Zur Unterstützung einer lebergesunden Lebensweise stellt die Deutsche
Leberstiftung unter anderem verschiedene Broschüren und „Das große
Kochbuch für die Leber“ bereit. Es verbindet wissenschaftlich fundierte
Ernährungsempfehlungen mit alltagstauglichen Rezepten und richtet sich an
alle, die ihre Lebergesundheit aktiv stärken möchten.
Deutsche Leberstiftung
Die Deutsche Leberstiftung befasst sich mit der Leber, Lebererkrankungen
und ihren Behandlungen. Sie hat das Ziel, die Patientenversorgung durch
Forschungsförderung, Forschungsvernetzung und wissenschaftliche Projekte
zu verbessern. Mit intensiver Öffentlichkeitsarbeit steigert die Stiftung
die öffentliche Wahrnehmung für Lebererkrankungen, damit diese früher
erkannt und geheilt werden können. Die Deutsche Leberstiftung bietet
außerdem Information und Beratung in medizinischen Fragen. Auf der Website
finden Sie umfangreiche Informationen sowie Bildmaterial für Betroffene,
Interessierte, Angehörige der Fachkreise und Medienvertreter: https://www
.deutsche-leberstiftung.de.
UNSERE BUCHEMPFEHLUNGEN
„Das Leber-Buch“ informiert allgemeinverständlich und umfassend über die
Leber, Lebererkrankungen, Diagnosen und Therapien – in der fünften,
erweiterten und aktualisierten Auflage, 2025. Das Leber-Buch ist im
Buchhandel erhältlich: ISBN 978-3-8426-3043-7, € 22,00 [D].
„Das große Kochbuch für die Leber“ – 122 Rezepte mit allen wichtigen
Nährwertangaben; Küchentipps und Regeln für eine lebergesunde Ernährung –
in der zweiten, aktualisierten Auflage, 2026. Das Kochbuch ist im
Buchhandel erhältlich: ISBN 978-3-8426-3100-7, € 28,00 [D].
Journalisten können für ihre Berichterstattung Rezensionsexemplare der
Bücher per E-Mail an <
