Neues Kochbuch der Deutschen Herzstiftung mit Rezepten der herzgesunden
mediterranen Küche von TV- und Sternekoch Christian Henze: „Herzgesunde
Küche tut nicht nur gut, sie ist auch unfassbar lecker“
Kochen ist pure Leidenschaft für die einen. Für manch anderen ist es ein
täglicher Balanceakt: Mal fehlt die nötige Zeit, mal das passende Rezept –
vor allem, wenn man ein ausgewogenes und abwechslungsreiches Essen
auftischen möchte.
Das EU-Projekt POSEIDON befasst sich mit der Verwendung von synthetischem
Methanol (E-Methanol) als nachhaltigem Kraftstoff für die Schifffahrt. Im
zweiten Projektjahr wurden bedeutende Fortschritte erzielt, insbesondere
hinsichtlich der Charakterisierung der Wertschöpfungskette „E-Methanol als
Schiffskraftstoff“, der Entwicklung von Modellierungswerkzeugen, und des
Baus der ICODOS-Prototypanlage. Diese Ergebnisse ebnen den Weg für die
Durchführung von Folgenabschätzungen für die beiden Fallstudien Valencia
und Thessaloniki, die Replizierbarkeit des Konzepts auf andere Standorte,
sowie für Demonstrationen und Tests, die die Hauptaktivitäten der zweiten
Hälfte des Projekts sein werden.
Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) veröffentlicht Zahlen für das
Jahr 2024
Der deutliche Abwärtstrend bei Tierversuchen in Deutschland hält an. Dies
geht aus der Versuchstierstatistik hervor. Sie wird jährlich vom Deutschen
Zentrum zum Schutz von Versuchstieren (Bf3R) des BfR ermittelt und
veröffentlicht.
Cannabis birgt insbesondere bei regelmäßigem und übermäßigem Konsum
erhebliche gesundheitliche Risiken: Cannabisbezogene Störungen – darunter
Missbrauch, Abhängigkeit und Entzugssyndrome – treten häufiger auf als
gemeinhin vermutet wird. Eine neue S3-Leitlinie bündelt nun erstmals
evidenzbasierte Empfehlungen für Diagnostik, Therapie und Versorgung von
Jugendlichen und Erwachsenen mit cannabisbezogenen Störungen.