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Esskultur ade, Einheitsbrei und Essen a gogo, wie die Gastronomie ihre Vielfalt und Identität verliert stellt Léonard Wüst fest

Hotel Restaurant Bellevue au lac Sursee wie es mal war

Reichhaltige Bernerplatte

Hotel Hirschen Sursee Aussenansicht

Die ersten Elmer Girls, Vorläuferinnen der Miss Schweiz

Die zwei Flaggschiffe der Sorser Gastronomieflotte, das „Bellevue“ und der „Hirschen“, existieren nicht mehr in der angestammten Form: anstelle des ersteren stehen dort jetzt zwei Mehrfamilienhäuser mit schönen und sehr teuren Wohnungen mit unverbaubarem Blick auf den Sempachersee.Im zweiten gibts jetzt Industrie Frühlingsrollen, Pinsa, Poulet Schnitzelbrot und Rösti Sticks dazu 350 fränkigen Champagner.

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News Fatigue: Wenn Nachrichten überfordern

Wissenschaftler der DHBW Karlsruhe erklärt, warum der ununterbrochene
Nachrichtenstrom belastet – und wie ein gesunder Umgang gelingt

Die aktuelle JIM-Studie 2024 (Jugend Information Medien) zeigt: „News
Fatigue“ nimmt zu – nicht nur bei jungen Menschen.

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